「水餃子」と「焼き餃子」遠くから通う餃子好きが後を絶たない!|哈爾濱餃子(餃子/堀切菖蒲園)

「哈爾濱餃子 (ハルビンギョウザ)」の笑顔が優しいご夫婦は餃子が美味しい中国東北部の出身。ここでは現地で味わうような手作りの水餃子と日本人好みの焼き餃子の両方が味わえる。

画像ギャラリー

哈爾濱餃子(最寄駅:堀切菖蒲園駅)

皮から手作り本場中国の味を屋台気分で
水餃子の皮はチュルンと滑らかな肌触りだが、噛めばシコシコしたコシと粉の甘みをしっかり感じさせる。餡の塩梅がまた絶妙で、豚肉はお店で叩いてミンチにするから肉の味がくっきり。トマト入りや貝柱入りなどもあと引く旨さ。何を頼もうか迷ったら、迷わず全部食べて間違いなし! 意外とぺろりと胃に収まってしまう。東京のはずれにありながら、遠くから通う餃子好きが後を絶たないのも頷ける。

焼き餃子、三鮮水餃子

350円、480円

焼き目が香ばしい焼き餃子。ニンニク好きにはおろしニンニクを付けてくれる。三鮮はニラ、海老、貝柱入り

水餃子、トマト水餃子

350円、400円

水餃子はもっちりした皮が絶品

味付き軟骨

400円

つまみはどれもシンプルだが美味しい。下ごしらえに手間をかけた軟骨はよく煮込まれてコリコリ

扣肉

500円

茹で豚の扣肉(コウロウ)はしっとり

豚の耳とセロリサラダ

350円

ビール

500円

景芝白乾

350円

お店から一言

小さなお店ですが毎日、作り立てを出しています。哈爾濱餃子のご夫妻

哈爾濱餃子(ハルビンギョウザ)

写真:哈爾濱餃子(ハルビンギョウザ)の外観

[住所]東京都葛飾区堀切3-7-17 [TEL]03-3692-9369 [営業時間]11時~20時 ※ランチタイム有 [休日]月曜日、火曜日(祝日の場合は営業) [座席] カウンター5席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サなし、お通し代なし [交通アクセス]京成線堀切菖蒲園駅南口から徒歩2分

電話番号 03-3692-9369

2017年9号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

画像ギャラリー

この記事のライター

関連記事

1個60g(!?)のジャンボ餃子が人気の『本格餃子 包』溢れる肉汁も黒酢や味噌ダレの味変で飽きずに完食

【マジか?】ワインに合う究極のつまみが「餃子」だと!?「焼き」と「茹で」がグラスワインと楽しめる『ナチュラルワイン 森と土』

予約1年待ちという名店の「幻の餃子」が食べられる『溢彩流香 餃子小厨 恵比寿』!大阪本店と同じ繊細な味わいがワインと合う

8秒に1本売れてる手羽先餃子の魅力とは 老舗鶏肉専門店のコラーゲンたっぷりな大人気の逸品      

おすすめ記事

ローリング・ストーンズが北米ツアーを開始、名盤中の名盤『レット・イット・ブリード』からの選曲はあるか【休日に聴きたい名盤】

母の日に贈りたい!ベスト10を発表 定番のスイーツを抑えて1位に輝いた逸品

【なんで?】トロピカーナ出荷停止は「プッチンプリン」と同じ理由!! グリコシステム障害で「しばらく買えないの?」

戦国武将・津軽為信が息子に説いた教え 最北の現存天守「弘前城」

「赤身」「中トロ」「大トロ」を重ねて一気に巻いた“トリプル巻”に悶絶!! 『鮨おにかい』のちょいと“贅沢寿司”の旨さに酔いしれる

1980年代の日本車で一番美しかったピアッツァ  当時はその凄さが理解されなかった悲運のクルマ

最新刊

「おとなの週末」2024年5月号は4月15日発売!大特集は「銀座のハナレ」

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。4月15日発売の5月号では、銀座の奥にあり、銀…