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食材にこだわるご褒美昼メシなら「ラ・ブシュリー・近江」に決まり。何と言っても近江牛専門精肉店の直営だけに、牛肉はすべて一頭買いしている近江牛の処女牛を使う贅沢ぶりだ。

画像ギャラリー

ラ・ブシュリー・近江(最寄駅:新橋駅)

日本三大和牛の醍醐味をハンバーグランチで贅沢に
中でもハンバーグは旨みが凝縮した逸品。なるべくつなぎを少なくし、脂が多い部位と赤身をバランス良く配合して肉々しくもジューシーに仕上げるのがコツだそう。芳醇な肉の味わいを引き立てるためデミグラスソースはあえて若干甘めにしている。

近江牛ハンバーグ(惣菜、サラダ、ライスまたはパン付き)

1290円

近江牛ローストビーフサンドイッチ(サラダ、スープ付き)

1080円

お店からの一言

「程良い脂身のA4ランクの処女牛にこだわっています」

ラ・ブシュリー・近江

[住所]東京都港区新橋4-21-6 TKビル2 [TEL]03-3431-3635 [営業時間]11時半~15時(14時半LO)、17時半~23時半(22時半LO)、デリカテッセン11時~22時半 ※ランチタイム有 [休日]日曜日(月曜日が祝日の場合、日曜日営業で月曜日休み) [座席]2階テーブル24席、3階テーブル16席、計40席/全席禁煙/予約可/夜はカード可/サなし [アクセス]JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩4分

電話番号 03-3431-3635

2017年10月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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