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ホテルニューオータニ「つきじ鈴富」(最寄駅:赤坂見附駅)

ネタの鮮度とボリュームが両立!満腹間違いなし(赤坂)
 ほかのネタは築地にその日に入った魚介を握るため、日により変わる。取材時の光りものには酢締め加減が絶妙なシンコ、白身では高級魚のコチが登場。築地の仲卸業者直営らしい旬のお寿司を、お値打ち価格で存分に味わうことができる。

にぎり 勝どき にぎり10貫、巻物1本、茶碗蒸し、椀

¥4104

自家製のダシ巻きは水菜入りで、シャキシャキした食感がおもしろく、口の中もサッパリする。シャリの大きさは適度で、1.5人前のボリューム感。さらに茶碗蒸し、椀物もついているため男性でも満足できる量だ

お店からの一言

店長 高地裕二さん

「カウンターの方には一貫ずつ握って提供します」

ホテルニューオータニ「つきじ鈴富」

[住所]東京都千代田区紀尾井町4‐1 [TEL]03-3239-5599 [営業時間]ランチ11時半~15時(14時半LO)、ディナー17時~21時半(21時LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]20席/全席禁煙/予約可/カード可/サ10% [交通アクセス]地下鉄銀座線ほか赤坂見附駅D出口から徒歩3分

電話番号 03-3239-5599

2017年10月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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