旬|全国60種類の純米酒飲み放題を牡蠣でいくか和牛で攻めるか!?(居酒屋/六本木)

「日本酒フリーフロー」、こちらの飲み放題の名前だが、2ヶ月単位で入れ替えるというリストを見れば、北海道から沖縄(!)まで、全60種類の日本酒が揃う。日本酒はモダンとクラシック、ライトからフルボディと縦軸・横軸で6タイプに分類されているので、好みをいろいろ試しやすい。

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旬(最寄駅:六本木駅)

一緒に楽しみたいおすすめはまず牡蠣。毎日日替わりで提供されるプリプリの生から焼き、蒸し、フライ……まで。黒毛和牛A5ランク黒華牛を使った“和牛もの”も◎。肉の甘みとやわらかな食感、とろける脂が旨い! それが軍艦ではウニやイクラとコラボしてるわけで、贅沢な飲み放題やなあ。

日本酒フリーフロー

2700円

飲み放題は100分。ビールやハイボールなどもOKだ。

本日の牡蠣(唐桑、厚岸、仙鳳趾)

2808円(日替わり)

牡蠣はいずれも大ぶりで旨みあふれる。

黒毛和牛のカルパッチョ生雲丹とこだわりの卵で

1944円

和牛の赤身に生ウニとこれまた濃い卵のコラボもたまらない

和牛軍艦

2916円

海苔代わりに和牛を。〆にぜひ
フレッシュでモダンなタイプの日本酒に力を入れている

お店からの一言

店主 平山卓也さん

「いろいろ飲んで日本酒の魅力を知ってください」

[住所]東京都港区西麻布1-12-8 メインステージ西麻布1階 [TEL]03-6438-9336 [営業時間]11時半~14時半(14時LO)、17時~23時半(22時半LO)、土は夜のみ ※ランチタイム有 [休日]日・祝 [席]カウンター10席、テーブル10席 計20席/予約可/夜喫煙可/カード可/サなし、お通し代540円 [交通アクセス]地下鉄日比谷線ほか六本木駅2番出口から徒歩8分

電話番号 03-6438-9336

2017年11月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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