使い込まれた南部鉄器の鉄瓶から柄杓で湯をすくい急須に入れる。その佇まいがすでにいいじゃないか。
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居酒屋 おふろ（最寄駅：下高井戸駅）
DNAが覚醒する丸くて、甘くて、香ばしい味わい
こちら『居酒屋おふろ』の隠れた人気アイテム・緑茶割りは、このように毎回急須でお茶を淹れてつくられる。お茶は玄米茶と抹茶をブレンドした静岡茶、焼酎は麦焼酎「中々」。自己主張が少ないけどよく伸び、香ばしさが寄り添うところがいいそうだ。して、早速一杯。きれいな色合いもさることながら、するっとカドなく入ってくる。丸くて、甘くて、香ばしい。店長の中村さん曰く「だらだら飲みたいときに、傍に２～３品おいてやるのもおすすめ」。ほわわんとした温製、爽やかな冷製、どちらもおすすめ。つまみとの相性も幅広い。
稚あゆの焼き浸し、緑茶割り（冷製・温製）
1058円、810円
タコとオクラの冷たい梅肉餡かけ
1512円
お店からの一言
「自由に合わせてゆったりとお楽しみを」
居酒屋 おふろの店舗情報
［住所］東京都世田谷区赤堤4-45-10 安心堂ビル地下１階 ［TEL］03-5300-6007 ［営業時間］17時～翌1時（24時LO）、金・土～翌３時（2時LO） ［休日］火 ［席］カウンターあり、全34席／全席禁煙／予約可／カード可／お通し代500円別 ［交通アクセス］京王線ほか下高井戸駅西口から徒歩２分
電話番号 03-5300-6007
2018年6月号発売時点の情報です。
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