自慢は鮮度抜群の刺身と“いい茶こ”！　新橋で週末も大人気の居酒屋

2025年5月2日 / 居酒屋

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新橋の居酒屋『魚豪商コダマ』です。

勢い抜群の料理を丸い旨みの「いい茶こ」で！

週末ともなれば道にあふれんばかりにテラス席まで満席という、活気ある居酒屋だ。威勢がいいのはスタッフだけじゃない。料理にも勢いがある。

“魚豪商”の店名通り、まずは毎日市場で目利きして仕入れる自慢の刺身。それにこの時季はピカピカの牡蠣が充実。見逃せない。かと思えば、1個売りから楽しめる旬の野菜や魚の天ぷらもあり、豚軟骨をトロトロに煮込んだ名物「コラ豚」も。

コラ豚トロトロ月見チーズ1518円～、天ぷら盛り合わせ五種1628円、いい茶こ638円（おかわり429円）

で、そんな料理にぜひ合わせたい茶割りも充実。中でも見逃せないのは「いい茶こ」があることだ。本格麦焼酎「いいちこ」を佐賀・うれしの茶で割った緑茶ハイだけど、いいちこの角のない丸い旨みと緑茶の風味が合わさって何ともマイルド。料理の旨さに寄り添うまさに名脇役なのだ。“なか”お代わりも間違いなし。

「名物『コラ豚』はトマトガーリックもおすすめです！」

［住所］東京都港区新橋4-19-10タカソビル1階A
［電話］03-5860-1622
［営業時間］16時～23時（金～翌1時）、土・日：15時～24時（日～22時）
［休日］無休
［交通］JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩3分

※画像ギャラリーでは、鮮度抜群の牡蠣やホタテがご覧いただけます。

■おとなの週末2025年5月号は「谷根千さんぽ」

『おとなの週末』2025年5月号はこちらから

撮影／小澤晶子、取材／池田一郎
※2024年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

…つづく「成田空港の寿司7軒」でも実食レポートしています。

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