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東京で生まれ育った店主の増田さんが、親類のいた熱海で店を構えたのは23歳のとき。進駐軍仕込みのメニューや、当時まだ珍しかったサイフォンのコーヒー、ジャズを流す喫茶店には、三島由紀夫や谷崎潤一郎など文人がよく集まった。

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ボンネット(最寄駅:熱海駅)

三島由紀夫も愛したバーガーをパクリ

佇まいは当時と変わらない

ハンバーガーセット(コーヒー付)

800円

パリッとしたレタスと玉ネギは直前に自分で挟んで。柔らかなバンズと肉感たっぷり、ジューシーなパテ。旨い!

カツサンド

900円

ゴロッとしたトンカツがソースとともにギュッと挟み込まれている

ボンネットの店舗情報

[住所]静岡県熱海市銀座町8-14 [TEL]0557-81-4960 [営業時間]10時~15時くらい ※ランチタイム有 [休日]日、月1回月

 

電話番号 0557-81-4960

 

撮影/貝塚 隆 取材/池田一郎

2019年9月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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