お好み焼き染太郎（たこ焼き・お好み焼き/浅草）築約70年の木造日本家屋が日本情緒あふれるお店♪

2021年5月6日 / たこ焼き・お好み焼き

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

お好み焼き染太郎（最寄駅：浅草駅）

往年の文士や芸人が集った空気が今もそのまま残る

常連であった坂口安吾は、店で執筆したり、酔いつぶれて泊まることもあったとか。温めた年季の入った鉄板にコクの出るカメリアラードを引いて、お客が自分で焼き上げる。ざく切りしたキャベツや和風ダシ入りの生地は、下町の気取らない味そのまま。３種類の中濃ソースをブレンドした甘めのソースを、刷毛でたっぷりと塗っていただこう。

五目天、しょうが天

1300円、580円

「五目天」はキャベツ、卵、豚肉、生いか、揚げ玉、桜えび入り。コテで押さえるのが浅草式。「しょうが天」はキャベツと紅ショウガのみ。シンプルでしみじみと旨い

しゅうまい天

780円

豚挽き肉と刻み玉ネギ、ニンニクが入った生地の周りを、切り餅で囲んで焼く（焼いた様子が写真２）

お好み焼き染太郎の店舗情報

［住所］東京都台東区西浅草2-2-2　［TEL］03-3844-9502　［営業時間］12時～22時半（入店は21時半まで、22時LO）※ランチタイム有　［休日］不定休　［席］お座敷のみ、全45席／混雑時禁煙／7月～９月予約不可、他は平日３名様以上、土・日・祝８名様以上から2800円のコースのみ予約可／カード不可／サ・お通し代なし　［交通アクセス］地下鉄銀座線田原町駅3番出口から徒歩5分

電話番号 03-3844-9502

撮影／大西尚明　取材／赤谷まりえ

2019年10月号発売時点の情報です。

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