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夕暮れ時から谷根千は違う顔を見せる。観光客やスイーツ目当ての人たちがいなくなり、美酒佳肴を求める人々が煌々と灯りがともる個性派店に集まるのだ。変わりゆく谷根千にあって、味と人情で変わることなく人気の名店が揃うのもこのエリアのいいところ。常連の仲間入りをしたい、そう思わせてくれる路地裏の名店を見つけてきました。
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人気の理由がすべて詰まった老舗『車屋』＠根津
歴史を感じさせる佇まいの店内から漏れ聞こえる楽しそうな声に誘われて暖簾をくぐる。そこには呑兵衛の楽園が広がっていた。しっぽりと過ごす常連もいれば、愉快に飲み交わす団体や仲睦まじいカップル……老若男女が笑顔で集う雰囲気のよさに包まれながら壁に目を向けると壁いっぱいにメニューがずらり。
人気の「すずきの秘伝揚」は香ばしく揚げられたスズキに絶妙に甘辛味噌が絡む逸品。日本酒との相性が抜群の「大玉子焼」も創業当時からの名物で、ダシが効きつつほのかな甘さもあって笑みがこぼれる。
ほかに刺身や小料理も細やかな気遣いがキラリと光り、どれもが旨い。実はご主人、あの“和の鉄人”道場六三郎氏の下で修業をした経歴の持ち主。そんな料理人の逸品がお値打ちで楽しめるとは！誘われるがまま入って大正解。根津で呑むなら、まずはここから。
店主：柳井一成さん「定番に旬の味、100種ほどの多彩な味を楽しんで」
［店名］『車屋』
［住所］東京都文京区根津2-18-2
［電話］03-3821-2901
［営業時間］17時～23時15分（22時15分LO）土は16時～
［休日］日・祝
［交通］地下鉄千代田線根津駅1番出口から徒歩3分
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昭和の横丁にファンが集う絶品イタリアン『nenecolo（ネネコロ）』＠谷中
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