コーヒー味のメレンゲ、カシスのクリーム、細かく砕いたクルミ入りのタルト。それをイタリア産とフランス産の栗を使った濃厚なマロンクリームがつなぐ。
画像ギャラリーパティスリー トレカルム(最寄駅:千石駅)
異なる食感と味わいで楽しませてくれる個性派モンブラン
モンブラン
1個562円
メレンゲのザクザク食感とカシスの酸味が利いた、見た目も味も他に類を見ないモンブランだ。
パティスリー トレカルムの店舗情報
[住所]東京都文京区千石4-40-25 [TEL]03-3946-0271 [営業時間]10時半~19時半 [休日]不定休 [交通アクセス]都営三田線千石駅A4出口から徒歩3分 *オンラインショップ/なし *日持ち/当日 *予約/可
撮影/鵜澤昭彦 文/渡邉裕美
2019年12月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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