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 広島を拠点に福岡、埼玉、東京などに出店し、国産牛ホルモン取り扱い量で日本一を誇る。ホルモンやシマチョウなど定番を単品で頼むのもいいが、メニューに載っていない希少な部位も試してみたいなら、「ホルモン9品盛り合わせ」(1680円)が断然おすすめ。

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【閉店】炭火焼肉 ぶち 赤坂店(最寄駅:赤坂駅)

そのほか、肩バラの一部で赤身と脂のバランスがいい「和牛コウネ」(980円)、「広島菜のかなり辛いキムチ」(420円)といった広島ならではのメニューも堪能したい。

ホルモン9品盛り合わせ

1680円

特製味噌ダレが絶品。タイミングが合えば、スタッフがそれぞれの部位を説明しながら絶妙の加減で焼いてくれる
この日はホルモン、シマチョウ、ギアラ、ミノ、フワ(肺)など

【閉店】炭火焼肉 ぶち 赤坂店

東京都港区赤坂3-14-8 赤坂相模屋ビル2階 [TEL]03-5575-3729 [営業時間]11時半~14時半、17時~23時、土・日・祝17時~21時 ※ランチタイム有 [休日]無休 [交通アクセス]地下鉄千代田線赤坂駅1番出口から徒歩1分

電話番号 03-5575-3729

2017年3月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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