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【答え】
（3）トマト
花粉症の人が特定の果物や野菜を食べると、唇がはれたり、口の中やのどに刺激感を覚えたりすることがあります（口腔アレルギー症候群）。（参考[2]）
これは、花粉に含まれるアレルゲン（アレルギーの原因物質）と、果物・野菜に含まれるアレルゲンの構造が似ていることが原因で、花粉症の人の約1割が発症すると言われています。
スギ花粉症の人が口腔アレルギーを起こす可能性があるのはトマトです。ただし、トマトのアレルゲンは熱や消化酵素に弱く、トマトケチャップや加熱したトマトではアレルギーは起こらないとされています。
また、（1）のニンジンで口腔アレルギーを起こす可能性があるのはシラカバ花粉症やヨモギ花粉症、（2）のキュウリで口腔アレルギーを起こす可能性があるのはブタクサ花粉症です。（参考[3]）
（参考）
[2]口腔アレルギー症候群（一般社団法人日本アレルギー学会）
https://www.jsaweb.jp/modules/stwn/index.php?content_id=14
[3]「食物アレルギー診療ガイドライン2016 ダイジェスト版」（日本小児アレルギー学会）
https://www.jspaci.jp/allergy_2016/chap11_2.html
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食べ物で花粉症は治せるの？...
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