全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・幡ヶ谷のビストロ『boat』です。
炭火で鹿肉のサルシッチャを焼く
ワインを飲みながらしっかり食べたい言う人におすすめ。イタリアン出身という店主・半田さんだが、繰り出す料理はジャンルには縛られない。ゴマ和えがあるかと思えば、炭火で鹿肉のサルシッチャを焼く、はたまた厚切りの鰆を生で使う。魅力たっぷりのメニーは目移り必至で、お腹いっぱいでも〆のパスタまで頼んでしまうほどだ。ナチュラルなワインも揃っていて、グラスでもボトルでも大歓迎だそう。
蝦夷鹿のサルシッチャマッシュポテト1300円
店主・半田直さん「美味しい牛肉や特製のレモンサワーなどいろいろ用意して待ってますよ!」
『boat』の店舗情報
住所:東京都渋谷区本町6-38-10 大竹ビル101
TEL:03-6276-7987
営業時間:17時~23時(料理21時半LO、ドリンク22時半LO
定休日:不定休
交通:地下鉄京王新線幡ヶ谷駅北口から徒歩10分
撮影/貝塚隆、取材/岡本ジュン
※2022年3月号発売時点の情報です。
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