東京・北千住の美味＆美酒が楽しめる“隠れ家”12軒

2022年7月19日 / ★ラーメン

『和食ビストロ　寛（ひろ）』＠西口

「ただいま」と言いたくなる住宅街の名店で寛ぎを

住宅街に暖簾を出して12年目を迎えるこちらは、ちびっ子連れのファミリーから、界隈の飲食店で働く人々もやってくる千住っ子のオアシスだ。A4用紙にびっしり手書きされる日ごとのメニューは、ほっこりするようなお惣菜から刺身に銘柄牛のステーキと、とにかく幅広い。

美笑牛のタルタル　1958円

「いつも来てくれる常連さんが多いから」と夫婦で笑うけれど、そんな温もりある人柄も“味”なのだ。加えて御覧の良心価格。街で愛される名店とはこんな店のこと。

［住所］東京都足立区千住寿町13-11
［電話］03-6806-2509
［営業時間］17時～24時、金・土曜日～翌3時
［休日］月曜日（祝日の場合は営業、翌火曜日休み）
［交通］JR常磐線ほか北千住駅西口から徒歩8分

『アイスランドラム肉の店　OZ』＠東口

アイスランド産ラムの旨さに一度食べたら、もう虜！

日本に輸入されるラム肉は年間約3万トンで、なかでもアイスランド産は1％未満とごくわずかだ。それに惚れ込んだのが店主の一村さん。自身で卸会社を経営しつつ、夜は店に立ってその旨さを伝えている。食べれば違いは明白。

ひつじプレート　3000円

ラム独特の香りはおだやかで、舌に吸い付くような身から品のある旨みが立ち上がる。定番のラムチョップにレアなタタキ、ラム肉のシャルキュトリーと、全部味わうなら「ひつじプレート」で決まり！

［住所］東京都足立区千住東2-3-7
［電話］090-6727-4029
［営業時間］17時～23時（22時LO）※土曜日は16時～
［休日］日・月曜日
［交通］地下鉄千代田線北千住駅1番出口から徒歩4分

『ジャンソーアタル』＠西口

酒の進むつまみがズラリ！スピークイージー風で楽しさ倍増

この店に入るには勇気が必要だ。なぜなら入口にあるのは『麻雀登美』の古びた看板。恐る恐る階段を上がって扉を開ければ、モダンでどこかカオスな酒場が広がっていた。かつての雀荘を改築して昨年末にオープン。

ニラビーフン825円　牛ウニ焼売748円　スパイスラム焼880円

（手前）ニラビーフン825円　ニラのジェノベーゼソースで炒めて香りの中にも甘みが引き立つ（右）牛ウニ焼売748円　牛ミンチの旨みたっぷりの焼売にウニの風味がマッチ（左）スパイスラム焼880円　クミンの香りがラムのコクを引き立てる

メニューを見れば酒飲みの心をくすぐるつまみがズラリで「ニラビーフン」も〆かと思いきや、パンチのある香りはまごうことなき飲んべえ仕様。オリジナルサワーや酎ハイに後押しされれば、旨さも楽しさも加速する。

［住所］東京都足立区千住1-33-11　上野ビル2階
［電話］03-5284-9010
［営業時間］16時～23時半（フード22時半、ドリンク23時ＬＯ）
［休日］不定休
［交通］地下鉄千代田線ほか北千住駅1番出口から徒歩1分

足立市場

千住の魚河岸　少し足を延ばして食堂メシを満喫

足立市場には一般人もウェルカムな飲食街がある。とはいっても食堂3軒に、そば・うどん店が1軒、寿司店1軒（取材時は休業中）の計5軒と、わりとこぢんまりした規模だ。正午頃に訪れてみると、作業着姿のお客もちらほら見かけて、完全に観光地化された感のある豊洲とは違って、市場で働く方々もよく利用しているみたい。

とくだ屋丼　1200円