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京都出張メシは「モリタ屋 JR京都伊勢丹店」で決まり!肉を焼く関西仕立ては一枚目の肉に感動

京都出張メシは「モリタ屋 JR京都伊勢丹店」で決まり!肉を焼く関西仕立ては一枚目の肉に感動

明治2年創業の老舗が、京都駅ビル内に出店。「すき焼き」は、鍋に牛脂をひいてからザラメを散らし、まずは肉を焼く関西仕立て。

perm_media 《画像ギャラリー》京都出張メシは「モリタ屋 JR京都伊勢丹店」で決まり!肉を焼く関西仕立ては一枚目の肉に感動の画像をチェック! navigate_next

モリタ屋 ジェイアール京都伊勢丹店(最寄駅:京都駅)

まずは肉を焼く関西仕立ては一枚目の肉に感動! 

 スタッフが調理する間は、割り下が鍋ではじける音や香りで贅沢な気分を味わう。肉が焼けたら、卵にくぐらせ口中へ。甘さ感じる関西流で、京都を実感するだろう。夜空に浮かぶ京都タワーや市内一望の眺めも、ここを訪れる理由になる。

すき焼き 梅(前菜、牛肉(150g)、野菜、卵、ご飯、赤だし、香物、デザート)
4644円

梅コースはモモ肉やうで肉などの赤身肉が150gつく。写真は2人前。時期によって異なる前菜は「しぐれ煮」などが

割り下は代々伝わる秘伝の味

モリタ屋 ジェイアール京都伊勢丹店

■『モリタ屋』
[住所]京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹11階イートパラダイス内 
[TEL]075-365-7788 
[営業時間]11時~22時(21時LO) ※ランチタイム有 
[休日]不定休(伊勢丹に準ずる) 
[座席]カウンター8席、テーブル4席×2卓、6席×9卓、座敷8席 計78席/全席禁煙/カード可/予約可/サなし 
[アクセス]JR京都駅直結

電話番号 075-365-7788
2017年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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