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『とんかつ新宿さぼてん』
購入店舗：本店小田急エース南館店
商品名・価格：熟成三元麦豚 上ロースかつ 560円
全重量：165g
最長部×最長幅：150×80mm
厚さ：20mm
裸重量：87g
裸最長部×裸最大幅：135×70mm
裸厚み：12mm
中央部硬度：18
購入後ひと晩置いた中央部硬度：26
1gあたり価格：3.39円
裸1gあたり価格：6.44円
購入店内で定食として食べると：熟成三元麦豚 ロースかつ御膳 1350円
『とんかつ かつや』
購入店舗：豊洲店
商品名・価格：ロースカツ（120g） 410円
全重量：172g
最長部×最長幅：150×90mm
厚さ：20mm
裸重量：98g
裸最長部×裸最大幅：140×80mm
裸厚み：12mm
※『かつや』の「ロースカツ（120g）」など単品メニューは、豊洲店含むかつ弁当メニュー取り扱い店のみ販売。その他の店舗では、弁当メニュー（税抜価格）から200円引きでおかずのみ購入可。
中央部硬度：14
購入後ひと晩置いた中央部硬度：16
1gあたり価格：2.38円
裸1gあたり価格：4.18円
購入店内で定食として食べると：ロースカツ定食 792円
取材・撮影／カーツさとう
※2022年11月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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