全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・清澄白河のカフェ『TOKAKU coffee＋（トカクコーヒー）』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・清澄白河のカフェ『TOKAKU coffee＋（トカクコーヒー）』です。
※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。
プヂン×コーヒー＆クッキーで癒しの時間を楽しむ
4つのロースタリーより仕入れた、浅煎りから深煎りまでの約7種類のコーヒーを揃える同店の人気メニューは、「プヂン」。プリンならぬ「プヂン」は、ポルトガル語でプリンのこと。ブラジルで食べられているプリンで、ココアスポンジの上に練乳入りのプリンが鎮座しているのが特徴。
エチオピア・バーボン 600円、ブラジルプヂン 500円
なめらかなプリン部分とカラメルを吸ってしっとりしたケーキ部分の組み合わせが美味で、さらに同店のコーヒーに合わせるとその相性の良さに驚く。カラメルとコーヒーのほのかな酸味がプリンの柔らかな甘みを包み込み、カラメル香とともに鼻に抜けて、しみじみ旨いのだ。
また愛犬用に手作りクッキーもあるが、店内に入れるのは吠えたりしない躾けられたワンちゃんだけなのでご容赦を。
ペットのためのサービス
店内：〇 水：△ マット：× ごはん：〇 リードフック：△
［住所］東京都江東区清澄3-1-3
［電話］03-5875-8834
［営業時間］10時～18時
［休日］火
［交通］地下鉄半蔵門線ほか清澄白河駅B1番出口から徒歩7分
撮影／小澤晶子、取材／肥田木奈々
※2022年11月号発売時点の情報です。
※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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