全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・広尾のアイスクリーム店『Harlow ICE CREAM TOKYO（ハーロウ アイスクリーム トウキョウ』です。 濃厚なのに軽や…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・広尾のアイスクリーム店『Harlow ICE CREAM TOKYO（ハーロウ アイスクリーム トウキョウ』です。
濃厚なのに軽やかな甘みのヴィーガンアイス
「アイスクリームのねっとりとした舌触りが大好きなんです」と話すオーナーの西田景子さん。アメリカのポートランドで出合った小さなアイスクリームショップに心惹かれ、2017年に神戸で開業し、2022年に東京へ。今までも地球と体へのやさしさにこだわった素材を選んでいたが、最近はより健康志向を重視してヴィーガンのフレーバーが増えているという。
アイスクリーム1スクープ 594円（ゴマミソ＆ブラッククッキー）
今回も全8種類のうち7種類がヴィーガン。ゴマミソ＆ブラッククッキーは、こっくりとしたごま風味と白味噌のやさしい塩味が合う！さらに口当たりや味わいは濃厚なのに、後味がとても軽やかなのに驚かされた。スッと体に馴染んでいくのは、油分や塩味のバランスがポイントだとか。しかも食べ応えあるコーンが抜群のおいしさ。米粉やココナッツオイル、メープルシュガーなどで作られたヴィーガンコーンもある。コーンを焼くときに店内に漂う香ばしい匂いにも癒やされる。
［住所］東京都渋谷区広尾3-2-12
［電話］050-1143-7179
［営業時間］12時～18時
［休日］火・金
［交通］地下鉄日比谷線広尾駅4番出口から徒歩15分
撮影／西崎進也、取材／井島加恵
※2023年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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