健康志向を重視したヴィーガンアイスと焼き立てコーンも美味！　東京・広尾『Harlow ICE CREAM TOKYO』

2023年9月27日 / スイーツ

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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・広尾のアイスクリーム店『Harlow ICE CREAM TOKYO（ハーロウアイスクリームトウキョウ』です。

濃厚なのに軽やかな甘みのヴィーガンアイス

「アイスクリームのねっとりとした舌触りが大好きなんです」と話すオーナーの西田景子さん。アメリカのポートランドで出合った小さなアイスクリームショップに心惹かれ、2017年に神戸で開業し、2022年に東京へ。今までも地球と体へのやさしさにこだわった素材を選んでいたが、最近はより健康志向を重視してヴィーガンのフレーバーが増えているという。

アイスクリーム1スクープ 594円（ゴマミソ＆ブラッククッキー）

今回も全8種類のうち7種類がヴィーガン。ゴマミソ＆ブラッククッキーは、こっくりとしたごま風味と白味噌のやさしい塩味が合う！さらに口当たりや味わいは濃厚なのに、後味がとても軽やかなのに驚かされた。スッと体に馴染んでいくのは、油分や塩味のバランスがポイントだとか。しかも食べ応えあるコーンが抜群のおいしさ。米粉やココナッツオイル、メープルシュガーなどで作られたヴィーガンコーンもある。コーンを焼くときに店内に漂う香ばしい匂いにも癒やされる。