全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のタイ料理店『JIM JUM』です。 料理上手なママが孤軍奮闘！絶品タイ料理店 急な階段を上った2階にある、こぢんまりしたタイ…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のタイ料理店『JIM JUM』です。
料理上手なママが孤軍奮闘！絶品タイ料理店
急な階段を上った2階にある、こぢんまりしたタイ料理店。あるサイトで3年連続1位に輝いたタイカレーやカオマンガイも抜群のおいしさだけど、未食であれば、ぜひカオモッガイを試してほしい。
元々タイ南部のムスリムの方々に食べられていたというこの料理、タイ風チキンビリヤニといった趣で、炒めた黄色いライスの上に柔らかく茹でたチキンがのっている。
カーウモッガイ 990円＋パクチー 100円
ライスをカレースパイスではなくターメリックで味付けしているのがこの店の流儀。スパイスに漬け込んだチキンが、やさしい味のライスにことのほか合うのだ。
甘酸っぱいナンプラーのソースをかければコクが増し、さらに美味。タイのハーブやスパイスをふんだんに使い、ママの愛情がこもった料理の数々に、地元民のファンが多いのも納得！
東京・浅草『JIM JUM』
［住所］東京都台東区浅草1-43-8 原田ビル2階
［電話］03-3841-8806
［営業時間］12時～14時（13時半LO）、18時～23時（22時LO）、土・日・祝12時～15時（14時半LO）、17時半～23時（22時LO）
［休日］水
［交通］つくばエクスプレス線浅草駅A1出口からすぐ
撮影／小島昇、取材／松田有美
※2023年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
