スパイスと甘酸っぱさが病みつきの「カオモッガイ」が超おすすめ!!　「タイカレー」部門で3年連続1位に輝いた『JIM JUM』がスゴイ!!

2024年1月22日 / タイ料理

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のタイ料理店『JIM JUM』です。

料理上手なママが孤軍奮闘！絶品タイ料理店

急な階段を上った2階にある、こぢんまりしたタイ料理店。あるサイトで3年連続1位に輝いたタイカレーやカオマンガイも抜群のおいしさだけど、未食であれば、ぜひカオモッガイを試してほしい。

元々タイ南部のムスリムの方々に食べられていたというこの料理、タイ風チキンビリヤニといった趣で、炒めた黄色いライスの上に柔らかく茹でたチキンがのっている。

カーウモッガイ 990円＋パクチー 100円

ライスをカレースパイスではなくターメリックで味付けしているのがこの店の流儀。スパイスに漬け込んだチキンが、やさしい味のライスにことのほか合うのだ。

甘酸っぱいナンプラーのソースをかければコクが増し、さらに美味。タイのハーブやスパイスをふんだんに使い、ママの愛情がこもった料理の数々に、地元民のファンが多いのも納得！

［住所］東京都台東区浅草1-43-8　原田ビル2階
［電話］03-3841-8806
［営業時間］12時～14時（13時半LO）、18時～23時（22時LO）、土・日・祝12時～15時（14時半LO）、17時半～23時（22時LO）
［休日］水
［交通］つくばエクスプレス線浅草駅A1出口からすぐ

▶おとなの週末2024年2月号は「欲望のラーメン」

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撮影／小島昇、取材／松田有美
※2023年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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