「おとなの週末」2024年8月号は7月16日発売！大特集は「日本の夏、うなぎの夏」

2024年7月16日 / バックナンバー

全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。7月16日発売の8月号では、夏の食の風物詩「うなぎ」を大特集！新店をはじめ、過去掲載した中からの珠玉の店、旅の目的にしたい名店などを集めました。ほか、夏こそ行きたい「もつ酒場」と、「冷たいお茶の愉しみ方」特集もある最新号の内容を、チラ見せです！

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日本の夏、うなぎの夏

夜空にきらめく花火、緑のうず巻き、日本の夏の風物詩は数あれど、その照り、香り、味わいで心ときめかせてくれるとなれば、やっぱりうなぎ。今号では新店をはじめ、過去掲載した中からの珠玉の店、旅の目的にしたい名店などを集めました。この夏の贅沢時間をぜひ、この中から楽しんでください。

◎東京　うなぎの名店　ザ・ベスト
◎うなぎの新顔
◎関東近郊の極上うなぎ
◎うなぎを愛でる旅へ出よう　他

夏こそ行こう！　もつ酒場

タンパク質やビタミン、ミネラルなど栄養素が豊富。そして料理は味わい深く、ビールやサワー、ホッピーといったグビっとやりたいお酒との相性が抜群。つまり、夏こそ食べるべきなのが豚、牛、鶏のもつ料理なのだ。若き店主の店を中心に、老舗、名店を集めてみました！

冷たいお茶の愉しみ方

丁寧に淹れたひんやり冷たいお茶は夏の疲れた体を癒してくれる、最高の涼味。そのひと滴に驚くほどの旨みが凝縮していてエネルギーチャージにすら感じるほど。水出し、氷出し、ラテにブレンド、茶酒などさまざまに刷新された冷茶の世界をご紹介します。

その他にも注目記事が満載！

3大特集の他にも、特集内で紹介したお店の中から、傑出したおすすめ店や逸品料理を紹介する「今月の金メダルはココだ！」など、必読の記事が満載です！

豪華連載陣

【今月の連載】

・おとなの自由時間／呉のラーメン、3時のおやつ、山椒のお酒
・ヒツジメシ～草を喰みたきゃ仕事しろ～／吉田羊［第115回］卵の神様に呼ばれてオムライス行脚「タマゴメシ」
・コヨイのカヤノ／茅野愛衣［第43杯］前号に続いて、今号も素敵なゲストの登場です
・たまGO！／ラズウェル細木［第24回］焼　イチから勉強。初めてのエッグタルト
・酔滴のラダー／［Alexandros］磯部寛之［二十四滴目］人形町
・おいしい往復書簡／マッキー牧元×門上武司［第108回］冷たいうどん
・ TRYラーメン大賞　沿線食べ歩き　［第6回］西武池袋線
・覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー［第92回］
・杜氏の晩酌［第二十四回］群馬県／桺澤酒造株式会社
・写真家　森山大道「Weekend」vol.46