ナッツやドライフルーツ、スパイス、ハーブ、お茶、海苔、シリアル。常温保存の食品といえど、時間が経てば風味や食感が落ちるもの。ジメジメした日本の夏にこそ見直したい、常温保存食品の美味しさ。真空保存容器シリーズの常温保存に最適な新ラインが見逃せない！
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ナッツやドライフルーツ、スパイス、ハーブ、お茶、海苔、シリアル。常温保存の食品といえど、時間が経てば風味や食感が落ちるもの。ジメジメした日本の夏にこそ見直したい、常温保存食品の美味しさ。真空保存容器シリーズの常温保存に最適な新ラインが見逃せない！
ツヴィリング「フレッシュ＆セーブ」って？
専用の電動ポンプを使用することで、ワンプッシュ、わずか数秒で真空状態を作り出す真空食品保存容器。真空状態にすることで酸化や菌の増殖を遅らせ食品の鮮度が抜群に長持ちする。スタイリッシュでコンパクトなデザインや、専用アプリとの連携なども魅力。
常温保存の美味しさを真空保存で長くキープ
厳しい暑さが続くこの頃。食材の鮮度にはいつも以上に注意するものの、つい見落としがちなのが常温保存の食品。生鮮食品と比べて賞味期限が長いからと油断して、気づけば海苔やシリアルがしけっていたり、スパイスや茶葉の香りが飛んでいたり。
そんなときにおすすめしたいのが、ツヴィリングの真空保存シリーズ「FRESH ＆ SAVE」の新ライン「CUBE」。電動ポンプを使って真空状態を作り出すことで食品を劣化させる湿気や酸化、虫をシャットアウト。開けたての風味、食感、栄養をキープしてくれるすぐれモノだ。
幅や高さを揃えられるモジュール設計や、中身がひと目でわかるシースルー蓋の採用もポイント。頻繁に使うものだからこそ、手が届きやすい場所にしまえるのは魅力だろう。さらに専用アプリを使えば中身を簡単に登録管理できるので、食べ忘れや重複購入の心配もなし。手軽な管理で食卓のレベルが上がるこのアイテムは今後のキッチンの必需品になりそうだ。
フレッシュ＆セーブ CUBE スターターセットS6点ポンプ付：13,750円
すぐに使えるセット。乾物や粉類などに最適なSサイズのコンテナ3種、ポンプ、専用アプリと連動しているNFCシールとペンが付属。
文／おとなの週末編集部
