TRY名店部門 しょう油 優秀賞/『中華そば 一番いちばん』@町田「中華そば」
キレとコクを併せ持つ醤油ダレがふくよかな鶏の旨みを引き立てる。自家製の平打ち麺はプルプルッと弾力のある食感で、香り高いスープをよく纏う。
[住所]東京都町田市中町1-28-24 大成ビル1F
[営業時間]12時~14時半
[休日]水曜日・木曜日
[交通]小田急小田原線町田駅北口より徒歩5分
TRY新店部門 しお1位/『しおらーめん 進化 2nd』@鶴川「しおらーめん」
キリッと塩を立たせた強めのスープに存在感のある手もみ麺を合わせ、清湯ながらも力強い味わいに。吊るし焼きチャーシューの薫香も食欲をそそる。
[住所]東京都町田市大蔵町337-1 第二工藤ビル1F
[営業時間]11時半~15時、18時~22時
[休日]月曜日(祝日の場合は翌日)
[交通]小田急小田原線鶴川駅北口より徒歩20分
※交鶴川駅から神奈川県中央交通バス「下大蔵」下車徒歩3分
※店舗の情報はすべて取材時(2024年8月時点)のものです。