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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・奥神楽坂エリアのカフェ店『AKHA AMA COFFEE(アカアマコーヒー)』です。

こだわりある素朴な美味しさ

ここではタイのアカ族が大事に育てたコーヒーを出している。“アマ”は現地語でお母さんの意味だ。それにぴったりの一番人気がキャロットケーキ。こだわりは、コーティングのクリームチーズにあえてバターを使わないこと。それにより軽やかな味わいで、朝カフェにもぴったり。

不思議な癒しが感じられる店内に「キャロットケーキ」を発見し、心の中で歓声をあげた。作るのが手間なキャロットケーキにはなかなか出合えないからだ。それが朝から食べられることに感激。

しかも口にスパイスの香りと穏やかな甘さが広がる味は、これまで食べた中で間違いなく1番だ。中煎りのコーヒーとも相性抜群。幸せな1日になると確信した。

『AKHA AMA COFFEE(アカアマコーヒー)』キャロットケーキ 550円

『AKHA AMA COFFEE(アカアマコーヒー)』キャロットケーキ 550円 プランテーションを作らず、森の隙間で育てたコーヒーの木の豆にこだわり使用する。生態系を破壊せず、肥沃な土壌で育ったコーヒーは、風味豊かでデザートとの相性◎

また白砂糖も不使用で、素焚糖やメープル、ドライフルーツを使うのでやさしい甘さに。だが「開店当初はにんじんのケーキなんて、と人気がなくて」とオーナーの山下さん。まさかこのケーキに不遇の時代があっただなんて……。

『AKHA AMA COFFEE(アカアマコーヒー)』

落ち着いたひとときをどうぞ。

『AKHA AMA COFFEE(アカアマコーヒー)』

奥神楽坂エリア『AKHA AMA COFFEE(アカアマコーヒー)』

[住所]東京都新宿区赤城元町1-25
[電話]03-6280-8755
[営業時間]8時〜19時(LO)
[休日]無休
[交通]地下鉄東西線神楽坂駅1a出口から徒歩3分

撮影/小澤晶子、取材/池田夢

■おとなの週末2025年4月号は「おいしい空港

『おとなの週末』2025年4月号

※2024年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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…つづく『【厳選調査】とっても行きたい「森カフェ」6軒 “看板犬”に癒される幸せも』では、覆面調査隊が空間、料理、動物……森カフェを体験レポートしています。

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おとなの週末Web編集部
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