【1月22日】今日は何の日？　家庭ごとの独自の味がある料理の1つ！

2025年1月22日 / コラム

「1月22日」。今日は何の日でしょう？答えは「カレーライスの日」

学校給食に提供されたことが記念日のきっかけに

明治時代、山形県の小学校で始まったとされている学校給食。第二次世界大戦で一時中断されていましたが、その後再び再開。そして、1982（昭和57）年1月22日、学校給食創立35周年を記念し、全国の小中学校の児童約800万人にカレーライスの給食が出されました。それにちなんでこの日を「カレーの日」として、その後今日でも多くの小中学校で、1月22日の給食にはカレーライスが提供されているそうです。「カレーの日」は2016（平成28）年に一般社団法人・日本記念日協会により認定、登録されています。

さて、カレーといえば「カレーライスか？ライスカレーか？」問題がまず頭に浮かびます。ご存知の方も多いと思いますが、ごはんの上にカレーがのっているのがカレーライスで、ごはんとカレーが別盛りで出てくるのがライスカレー。どちらでもいいっちゃいいですけど、あの銀色の「グレイビーボート」にカレーが入ってくると普通のカレーに高級感が増すことは確かです。

インドからイギリスへ、そして日本に...