バレンタインシーズンの到来!年々カジュアル感の高いイベントになりつつありますが、もちろん本気モードも健在です。 誰かに贈るもよし、自分のために買うもよし。ショコラ系スイーツを中心に特別感のある商品を集め、実食審査しました…
画像ギャラリーバレンタインシーズンの到来!年々カジュアル感の高いイベントになりつつありますが、もちろん本気モードも健在です。 誰かに贈るもよし、自分のために買うもよし。ショコラ系スイーツを中心に特別感のある商品を集め、実食審査しました。
香りの演出が光るショコラ勢
1位は、ショコラティエ パレドオールの『リカーズコレクション』。「なめらかなチョコと重なり合うお酒の香りは、どれもハッとする相性のよさ」「使われているお酒が贅沢で名品揃い。それを嫌味なく、エレガントにまとめていてさすが」(弊誌担当編集ほか)。チョコ好きにもお酒好きにも喜ばれそうな逸品です。
2位は、『プヂンとスペシャリティコーヒーセット』。「むっちりした口当たりに控えめな甘さとほろ苦さ。秀逸なバランスでプヂンの虜に! 」「少しソルベ状態で楽しんだり、マスカルポーネを添えても美味です」(フードスタイリストほか)。コーヒーとの相性も楽しんで。
3位は、『バレンタインショコラアソート』。「濃厚だけど、チーズのコクや酸味が感じられ、あと口は思いのほか軽やか」「スタイリッシュなパッケージもギフト感が高くていい」(カメラマンほか)。
続く4位の『パリクレーム チョコレート』、5位『ガトー ア ラ ブロッシュ ショコラ』など、名店ならではの上質さが感じられる逸品も魅力的。ほかに、パーティの手土産やお配り向き商品も味は折り紙付きだから、用途に合わせてどうぞ。
【10位】お麩ショコラ 詰合せ|比叡ゆば
アイスにお酒に合う焼麩×ショコラという新発想
京都の勧修寺御用達の麩専門店による愛らしいお菓子。上質なチョコと香り高いパウダーに包まれるのは、伝統的な粉焼製法&国産小麦粉で仕上げた焼き麩だ。クーベルチュールや国産抹茶などフレーバーは4種。サクサクの軽やかな食感に手が止まらない。
【Staff recommend】
「上品につまめるサイズ感&個包装はお配りに向く。アイスのトッピングにもいいし、カカオはウイスキー、いちごは日本酒のつまみにも推せる!」
【商品規格】
- 名称:菓子
- 内容量:クーベルチュール・いちご各20g×2個、きなこ・抹茶各20g×1個
- 配送形態:冷蔵 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:常温
- 賞味期限:製造日より90日
- 備考:期間限定販売商品です。直射日光・高温多湿を避け、28℃以下の涼しいところで保管してください。
- 販売者:【株式会社比叡ゆば本舗ゆば八】 〒524-0011 滋賀県守山市今市町299
- 製造者:【株式会社いとふ】 〒607-8212 京都府京都市山科区勧修寺西栗栖町56-8
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【9位】宇治抹茶チョコクランチ 茶乃樹(2箱)|茶游堂
ザクザク食感が濃い抹茶の風味を引き立てる
ザク、ザクザクッ。おっ! と意表を突く食感と香ばしさは、クランチに有馬炭酸泉せんべいを使っているから。茶師が特別ブレンドした宇治抹茶使用のチョコレートでコーティングされ、抹茶の旨みと渋みもガツン。洋酒や紅茶にもぴったり合う抹茶チョコクランチです。
【Staff recommend】
「手焼きの炭酸泉せんべいを使っているから歯ざわりが面白い。抹茶の香りも味わいもしっかり濃いので余韻も心地よく、満足感たっぷり」
【商品規格】
- 名称:菓子
- 内容量:9個入り×2箱
- 配送形態:常温(夏場は冷蔵/宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷暗所で保存
- 賞味期限:製造日より180 日
- 販売者:【株式会社林屋久太郎商店】 〒611-0003 京都府宇治市平尾台四丁目13-8
- 製造者:【ラブネスト製菓株式会社】 〒658-0044 兵庫県神戸市東灘区御影町塚町2-1-18
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【8位】【ギフトボックス入】ナッツチョコ ミックス(3個)|みの屋
自家焙煎のナッツをそれぞれに合うチョコでコーティング
老舗豆菓子屋だけあって、ナッツはどれも自家焙煎。香ばしいアーモンドと芳醇なヘーゼルナッツはダークチョコ、煎ったカシューナッツと濃厚なピーカンナッツはミルクチョコで、それぞれコーティング。ポリッと小気味よく、奥深い味わいにファン多し。
【Staff recommend】
「ナッツの香りや食感の違いが伝わるおいしさ。ギフトBOXは潰れないよう折りたたんで入っているのも親切。組み立てればプチギフトに最適」
【商品規格】
- 名称:菓子
- 内容量:ナッツチョコ(アーモンド20g×2、カシューナッツ20g×1、ヘーゼルナッツ20g×1、ピーカンナッツ20g×1)、組み立て式ギフトボックス×3
- 配送形態:常温 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:常温
- 賞味期限:製造日より 180 日
- 備考:冷暗所(25℃以下)で保存してください。
- 製造者:【株式会社みの屋】 〒674-0071 兵庫県明石市魚住町金ヶ崎1180
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【7位】ザッハトルテアイスクリーム|シカ
甘・苦・酸の多層的な味わいにラム酒のひと技!
同店で圧倒的人気を誇るザッハトルテをアイスにアレンジ。表面のガナッシュと生クリームの下には、ほろ苦く上質なチョコレートアイス、杏とラズベリーの甘酸っぱいジャムが何層にも! 国産ラム酒の芳醇な香りも相まって、あとをひく華やかな味わい。
【Staff recommend】
「ひと口ごとに異なる味わいといい、ラズベリーの香りと交わるラム酒といい、なんとも秀逸な大人のアイス。質感は軽やかで高級感もある」
【商品規格】
- 名称:洋菓子
- 内容量:3個(1個125ml)
- 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:無し
- 販売者:【株式会社シカ】 〒769-0104 香川県高松市国分寺町新名7-1
- 製造者:【有限会社オッティモ】 〒761-8081 香川県高松市成合町24-1
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【6位】C Chere(シー・シェール) ガトーショコラ ホール|Dクリエイツ
カカオの風味際立つ穏やかな味わい
粉糖をまぶしてお化粧したガトーショコラを、贅沢にもホールでお届け。しっとりなめらかな生地には、カカオ分56%のチョコと鹿児島県産サトウキビから作られた砂糖を使用。深い香味とやさしい甘さが印象的だ。ブルーのギフトBOX はパーティの手土産にも映えそう。
【Staff recommend】
「粉っぽさも重さもなく、しっとりとした絶妙な仕上がり。フルーツやホイップを添えて、レストランのデザートプレート風に楽しむのも素敵」
【商品規格】
- 名称:洋菓子
- 内容量:1個(5号サイズ)
- 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:製造日より 180 日
- 製造者:【株式会社Dクリエイツ】 〒485-0071 愛知県小牧市弥生町135
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【5位】【ダロワイヨ】ガトー ア ラ ブロッシュ ショコラ(2箱)|ポニー製菓
歴史あるガストロノミーの名店のショコラバウム
パリで200余年の歴史をもつ『ダロワイヨ』が贈るのは、ショコラ香る薪割り型バウムクーヘン。カカオパウダーとカカオニブが織りなす豊かな味わいに、時折顔を出すオレンジピールの爽やかさが利いて濃厚にして上品。しっとり繊細な口当たりもさすが名店のなせる技。
【Staff recommend】
「オレンジピールの香りとカカオニブの食感、コーティングのシュガーがいい塩梅。年齢関係なく好まれそうなおいしさ。ワインとの相性も◎」
【商品規格】
- 名称:洋菓子
- 内容量:1個160g(105×195×55mm)×2
- 配送形態:常温 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:常温
- 賞味期限:製造日より30日
- 販売者:【株式会社三英商会】 〒116-0014 東京都荒川区東日暮里2-16-8
- 製造者:【株式会社ポニー製菓】 〒274-0071 千葉県船橋市習志野4-7-8
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【4位】パリクレーム チョコレート|Sola Factory
ミシュラン星獲得シェフが作る感動スイーツ
美しい立体フォルムにうっとり。ひと口かじればパリッとした食感と、中に包まれたなめらかなチョコクリームとのコントラストに驚く。コロンビアのメゾンカカオ農園のカカオ豆を使い、職人が一つひとつ手作業で仕上げている。土台のカカオサブレとのバランスも絶妙!
【Staff recommend】
「どの角度から見ても美しいビジュアルと艶のある質感にテンションがアガる。食感の対比、リッチな口どけをゆっくり味わいながら堪能したい」
【商品規格】
- 名称:洋菓子
- 内容量:5粒
- 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷蔵
- 賞味期限:製造日より冷凍保存で10日間、解凍後3日間
- 備考:解凍後は冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください
- 販売者:【Comme Marche】 〒812-0021 福岡県福岡市博多区筑港本町13-6 ベイサイドプレイス博多C館2F
- 製造者:【株式会社Sola Factory】 〒812-0021 福岡県福岡市博多区筑港本町13-6 ベイサイドプレイス博多C館2F
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【3位】バレンタインショコラアソート|BLOCK BLOCK TOKYO
最高級クリームチーズを贅沢に使ったチーズケーキ
最高級クリームチーズを使ったバスクチーズケーキの生地に、ショコラを練り込んでしっとり濃厚な口当たりに焼きあげた逸品。チーズの風味やカラメルの苦みが程よく調和した「ショコラ」と、そこに柑橘の爽やかさを重ねた「ショコラオレンジ」の2種4個入り。
【Staff recommend】
「ショコラのコクの奥に、チーズの酸味や香りが心地よく広がる。手の平サイズで食べ応えもあるのに不思議と重くないから、男性ウケしそう」
【商品規格】
- 名称:洋菓子
- 内容量:バスクチーズケーキショコラ2個、バスクチーズケーキショコラオレンジ2個
- (1個の大きさ約5cm×5cm)
- 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:発送日より60日
- 販売者:【BLOCK BLOCK TOKYO】 〒108-0072 東京都港区白金5-12-17
- 製造者:【株式会社チェントロカミーノ】 〒123-0865 東京都足立区新田2-7-13
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【2位】プヂンとスペシャリティコーヒーセット|北澤スイーツ
保存料着色料、白砂糖不使用の、大切な人に届けたいスイーツ
プリンのようでそれとはちょっと違う、ブラジルの伝統菓子。むっちりと弾力のある練乳入りプリン生地と、ほろ苦いココアケーキ、コーヒーカラメルが層をなす構成で、ビターで甘すぎないやさしい味わい。ブラジル産の豆のみを使った香り高いコーヒーとともにどうぞ。
【Staff recommend】”コスパ評価 No .1”
「固めのプリンっぽい生地と控えめな甘さが好感度大。同梱のコーヒーも香りよくて優秀なセット。気心知れた方に特別なギフトとして贈りたい」
【商品規格】
- 名称:洋菓子
- 内容量:プヂンプレーン110g3個、スペシャリティコーヒー3個
- 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:製造日より30 日
- 備考:冷蔵庫内で4~5時間解凍、もしくは常温で1時間程度解凍の後、お召し上がりください。少しソルベ状態でのお召し上がりもおススメです。
- 製造者:【北澤スイーツ】 〒145-0073 東京都大田区北嶺町41-25
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【1位】リカーズコレクション(5個)|ショコラティエ パレ ド オール
一流のお酒とチョコレートで作った贅沢なコレクション
獺祭スパークリングやドンペリなど、それぞれ贅沢なお酒を使ったボンボンショコラ。カカオ豆から手がける自家製ショコラをベースに、ときにフルーティに、はたまた力強く、お酒と奏でる芳醇なハーモニーはどれも白眉だ。口どけも品があり、1粒1粒の完成度に感嘆!
【Staff recommend】”ギフト感・味わい評価 No .1”
「ケンゾーや獺祭、ドンペリは繊細なアロマ、マッカランとヘネシーは力強い風味の余韻が印象的。いずれもエレガントで贅沢な味わい」
【商品規格】
- 名称:洋菓子
- 内容量:ザ・マッカラン18年、ケンゾーエステートrindo、ドンペリニヨン、獺祭スパークリング、ヘネシーX.O ×各1個
- 配送形態:冷蔵 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷蔵
- 賞味期限:製造日より 35日
- 販売者:【ショコラティエ パレドオール】 〒564-0062 大阪府吹田市垂水町1-28-3
- 製造者:【株式会社オヴァールリエゾン】 〒564-0062 大阪府吹田市垂水町1-28-3
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おわりに
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