【保存版】スープで選ぶ絶品の町中華4選！スープの旨い店は“当たりだらけ”

2025年2月10日 / 中華料理

スープで選ぶ個人的おすすめ3選！

『中華料理　新華楼（しんかろう）』

豚足や香味野菜をメインにしたやさしい味わいのスープ。ラーメンにはもちろん、主張が穏やかなので、口内をリセットする脇役の目的にもピッタリ！

『下町中華　樹（きいち）』

エッジの効いた醤油の香りと、透き通ったキレイな鶏の旨みを感じるスープ。醤油を合わせただけとは思えない完成度にきっと驚くはず。

『神楽坂　1』

残念ながら取材拒否。しかし豚骨ベースのこの一杯はぜひ一度試していただきたい。「チャーハン」はメニューに書いてありませんが頼めます！

撮影／石井明和（龍朋）、写真・文／編集部（荒川友吾）

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…つづく「【保存版】絶品ラーメンのある町中華5選！スープまで飲み干したくなる完食必至の逸品」では、絶品ラーメンのある町中華5選を実食レポートします。

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