フロートハイボールで楽しむ「ニッカフロンティア」焼き料理との素敵なマリアージュ【PR】

2025年4月15日 / タイアップ

変化を愉しむ、フロートで。

氷を入れたグラスにまずは炭酸水を125ml注ぎ、その表面にウイスキーをマドラーに添わせて、ゆっくりと浮かべていく（約25ml）。ひと口目はストレート、ふた口目はロック、そして最後は炭酸水と混じり合う。スモーキーな香りと味わいの移り変わりも愉しめるカクテルだ。

炭火や鉄板で焼き上げた素材から立ち上ってくる食欲を刺激する香ばしさ。串焼きにステーキ、はたまた鮮魚のグリルなど、そんな料理たちにスモーキーな香りが持ち味のニッカフロンティアを合わせれば、それぞれの風味が響き合い、両者の味わいをぐっと深めてくれる。

ニッカの原点である「余市蒸溜所」のヘビーピートモルトをキーに採用し、薫り高くスモーキーな味わいを実現。さらにモルトウイスキーの比率を高め、モルトの個性を感じさせている。液色が見えるボトルに詰まったニッカの自信。最後の一滴までリッチな気分で愉しみたい。

※「飲酒は20歳になってから。」「飲酒運転は法律で禁止されています。」

撮影／小島昇　取材／菜々山いく子

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