「母の日ギフト」ベスト10品を発表！　1位に輝いた意外な料理、ちょっといいランチになりそう

2025年4月26日 / お取り寄せ

【４位】明石めで鯛や　鯛尽くしセット｜明石めで鯛や

酒のアテに、〆に、日本料理店の鯛三昧なごちそう

おもてなしにも向く鯛尽くしセットは、西明石ホテル内にある日本料理店によるもの。甘辛く炊いたかぶと煮は豪快にして繊細。巧みに旨みを引き出した昆布〆、ネギ味噌やヅケも酒のアテに抜群だ。わっぱ飯にはほぐし身と蒸し身が入り、鯛の旨みが染み込んでいてしみじみ美味。

【食べ比べ！審査員の評価】

「皿に盛りつければ、たちまちご馳走になる。かぶと煮はご飯に合うし、ヅケとネギ味噌は酒を呼ぶ味。滋味深いわっぱまで大満足」

【商品規格】

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ワイン好きにはたまらない専門店の上質な味を楽しめるセット

手掛けるのは欧州で修業を重ねた肉職人。豚スネ肉にピクルス、鴨肉に柑橘を合わせたテリーヌをはじめ、芳醇な鶏レバーパテ、ポロ葱の甘みが潜む鴨リエットなど本場仕込みの7品。いずれも素材の取り合わせに妙があり、実直かつ洗練の味わい。香りも口当たりも秀逸だ。ワインとともにぜひ。

【食べ比べ！審査員の評価】

「手を掛けたテリーヌやパテを少しずつ楽しめて、ホムパ向き。味わいに品があるのがいい。母と杯を傾けながらいただきたい」

【商品規格】

名称：惣菜
内容量：ジャンボン・ブルゴーニュ40g、テリーヌ・トゥキャナール40g、鴨のリエット40g、鴨と柑橘のテリーヌ80g、レバーパテ50g、金時豚のペッパーポーク80g、大葉とチーズのソーセージ40g×2本　×各1pc
配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
保存方法：冷凍
賞味期限：発送日より冷凍30日
備考：冷蔵庫で一晩かけて解凍してください。包装紙につきましては、ラッピングした状態が標準仕様になります。
販売者：【株式会社なんつね　MeatDeliNicklaus’】〒553-0003　大阪府大阪市福島区福島8-1-15
製造者：【株式会社なんつね】〒583-0008　大阪府藤井寺市大井4-7-41

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お祝いにぴったりな華やかな贅沢手毬寿司

箱を開けると華やかな手毬すしに感嘆。ホタテは昆布〆に、イカはイクラとともに菊花に見立て、野菜は甘酢漬けにするなど、海鮮料理店の職人の粋な工夫が光る。生ウニや本ずわい蟹も顔を並べ、実に豪華だ。しかもレンジ解凍ながら、ネタや酢飯の口当たりがいい。驚きの完成度。

【食べ比べ！審査員の評価】

「色とりどり、味わいもさまざまで目移り必至。解凍方法さえ守れば、酢飯はもっちり、ネタの状態も絶妙にキマるのが凄い!」

【商品規格】

名称：手毬寿司
内容量：15種（蕪花手毬、明太高菜手毬、スイートポテト手毬、フグ手毬、うなぎ手毬、ラディッシュ華てまり、いくら錦糸巻、イカ菊花手毬、帆立菊花手毬、海老手毬、生うにトロサーモン巻、本ずわい手毬、穴子たまご手毬、プルコギロール、トロはらすサーモン手毬　各1個）
配送形態：冷凍 (宅配BOX・置配不可)
保存方法：冷凍
賞味期限：製造日より冷凍180日
備考：自然解凍はしないでください。必ず電子レンジにて解凍してください。
販売者：【株式会社せんざん】〒234-0054　神奈川県横浜市港南区港南台3-24-7
製造者：【せんざんセントラルキッチン】〒234-0054　神奈川県横浜市港南区港南台3-24-7

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