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尾道・“いける!!旨い！”ファンの要望で店を開店
壱番館 尾道生ラーメン（10食箱入）
最後にご紹介するのは、通信販売から人気に火がつき、ファンの熱い要望でお店まで開店したという『壱番館』の気になる一杯。スープはもちろん、家庭でも最後までしっかりしたコシを楽しめる麺にもこだわりがあるようです。
小魚が隠し味の激ウマスープとコシのある麺が◎
麺はコシがしっかりした平打ち麺、スープは豚・鶏ガラ、 野菜のほか、コクと深みのある厳選醤油、そして隠し味に小魚をブレンドして作られたもの。元々は通販のみだったが、ファンの熱い要望からお店も開店したとか。ぜひお試しを。
通販が人気で尾道に尾道ラーメン専門店まで出店
この壱番館の尾道ラーメンの生い立ちは少々変わり種。本来は通販で売っていたものです。お求めいただいているお客様の声。 「ラーメン店と変わらない。いける！旨い！」 のお声をいただき、それなら、ということで尾道に尾道ラーメン専門店までつくってしまったという商品です。
もちろん本品と同じものをお店でお出ししていることは言うまでもありません。ご家庭で味わえる、コシとコクすべてがお店と同じは秀逸です。
【尾道ラーメン 壱番館】数ある尾道ラーメン店の中、『ミシュランガイド広島』 に お勧めの店で掲載されました。
尾道の新しい観光スポットとして注目を浴びています。もちろん通販と同じものをお店でお出ししています。
最後までコシが続く麺
『壱番館』の尾道ラーメンは、最後までしっかり麺のコシを味わえます。家庭で作るラーメンでよくある、食べ始めはコシがあるけれど、途中からコシがなくなりがっかり。それがありません。
味はもちろんですが、麺のコシが味わえてこそのラーメン。お店と家庭で作るものは、やはり違うと感じていらっしゃる方は多いのではないでしょうか。
食べ始めはコシがあるけれど、途中か らコシがなくなり「やっぱりインスタント」とがっかりさせられる。『壱番館』の尾道ラーメンはそれがありません。 最後までしっかりとした麺のコシをたのしんでいただけます。これこそ家庭も お店も同じ味とコシの尾道ラーメン。
小魚を最高の相性にした極上スープ
スープを飲んで味として小魚を感じる違和感がありません。ベーススープと一体化した極上に仕上げています。
尾道ラーメンの王道、コシしっかりの平打ち麺。小魚を相性よくスープに隠したことも魅力。
麺は尾道ラーメンの王道、スープのよくからむ平打ち熟成生麺。壱番館ならではの製麺で、最後までコシを失わないしっかりとした麺。スープは豚、鶏ガラ、 野菜をベースに小魚を相性よくからめた極上。
小魚の隠し味は、スープを飲んだとき香りとして 「なるほど！」とわかるもの。それだけベースのスープと馴染んでひとつとなっています。スープを飲んで味として小魚を感じるという違和感がないことも『壱番館』の尾道ラーメンの個性です。
壱番館 尾道生ラーメン（10食箱入）5990円
【商品説明】
常温でお届け。10食箱入り。お中元・お歳暮など贈り物にもおすすめ！熨斗・包装・手提げ袋ご用意します！
※ご希望の場合は備考欄にご記載下さい。
【おとなの週末 お取り寄せ倶楽部とは】
グルメ雑誌「おとなの週末」のスタッフが全国各地から人気のグルメを実際に取り寄せて試食。
味・外観・価格・サービス等厳しい審査を通過した商品だけを販売しています。
