新橋で40年愛される人気の台湾料理店、大粒のあさり炒めがうまい！“金メダル”を与えたいお店4選

2025年7月19日 / コラム

まずは食感。ついで重なる味わいの絶妙さ。頬張るほどに楽しい逸品『nichi nichi（にちにち）』＠駒沢大学

新じゃが、いぶりがっこ、漬け卵黄　800円

シャキシャキ新じゃがに、飛び込んでくるいぶりがっこの風味と食感がたまらない。さらに醤油漬けの卵黄がとろ～り。何とも香ばしいアクセントは、揚げた蕎麦の実。組み合わせの妙に参りました！

［店名］『nichi nichi（にちにち）』
［住所］東京都目黒区柿の木坂3-1-1
［電話］090-8266-3093
［営業時間］18時～翌1時
［休日］無休
［交通］東急田園都市線駒沢大学駅から徒歩16分

水茄子の白和え+生ハム　※食材は季節で変わる　880円

水茄子の瑞々しさに生ハムの旨みが寄り添う粋な蕎麦前。豆腐＆白ゴマのコクが絶妙な両者のつなぎ役。あえて全体を和えず、口内で美味を完成させる仕立てもニクイ！お酒が進む～♪

［店名］『蕎や月心』
［住所］東京都目黒区中町2-44-15
［電話］03-3791-1173
［営業時間］18時～22時（21時15分LO）、土・日12時～14時半（13時半LO）、18時15分～22時（21時15分LO）
［休日］火・水
［交通］東急東横線祐天寺駅・学芸大学駅から徒歩12分

※画像ギャラリーでは、「鶏のうまさが凝縮された口水鶏」の画像がご覧いただけます。

■おとなの週末2025年8月号は「キリッと旨い！夏こそ、焼酎」

『おとなの週末』2025年8月号はこちらから

撮影／浅沼ノア（新橋台湾料理香味（こうみ））・小島昇（11区担担面）・小澤晶子（nichi nichi（にちにち））・鵜澤昭彦（蕎や月心）、取材／池田一郎（新橋台湾料理香味（こうみ））・菜々山いく子（11区担担面）・本郷明美（nichi nichi（にちにち））・肥田木奈々（蕎や月心）

※月刊情報誌『おとなの週末』2025年7月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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