「日本の焼き餃子発祥」説も。ご当地グルメ通が飲ん兵衛の聖地・野毛でおすすめする町中華3軒

2026年5月8日 / 旅

首都圏広しといえども、独特の存在感を放つ盛り場といえば、やはり横浜・野毛ではないでしょうか。夜のとばりが下りるころ、大岡川の周辺に明かりがともり始め、どこか妖しげな空気が漂いはじめます。すぐ近くにJRA日本中央競馬会のWINS（場外馬券売り場）があり、競馬好きのおじ様たちが町を練り歩くのも、そんな空気感に一役買っているのかもしれません。そんな野毛エリアには町中華も数多く、店構えからして、まさに妖しい雰囲気と絶対においしいオーラを放っている店ばかりです。今週はその界隈から、筆者が勝手に「野毛の町中華御三家」と呼ぶお店をご紹介したいと思います。

野毛の雄「第一亭」——チートにパタン、不思議な名前の看板料理たち

トップバッターはやはり『第一亭（横浜市中区）』でしょう。なぜ「やはり」なのか。野毛に相応しい不思議な料理が数多くあるからです。チートにパタン。なんだそれ？なものばかり。

同店を初めて知ったのは、有名なライフスタイル雑誌の2016年10月15日号でした。特集はずばり「町の中華」。人気グルメ番組、「町中華でやろうぜ（BS-TBS）」の放送開始が2019年ですから、ずいぶん早くから「町中華」に注目していたものです。しかも普段は、「アート」や「ファッション」などを売りにしていた雑誌のイメージだったので、中央にどどんと「チャーハン」の写真がある表紙を見た時は、度肝を抜かれました。以来、同誌に掲載されていたお店（200軒くらい？）を訪ね歩く巡礼の旅が始まりました。かねてより、町に溶け込んだ中華料理店は大好きでしたが、「町中華」として意識的に伺うようになったのは、そのころからだったと思います。あれから10年経ったのですね、いやー、懐かしいです。

同誌で大きく取り上げていたのが「第一亭」でした。その週末には、早速電車に乗って、JR京浜東北線「桜木町」駅を目指したことを思い出します。以来、10回ほど訪問したと思いますが、いつ訪れても活気にあふれ、もちろんおいしさも変わらない名店中の名店です。

最初に「ホルモン炒め」からご紹介します。まさに「ぷりっぷり」のホルモンが、きれいなあめ色に調理されています。ピリ辛で濃厚なタレが、見た目そのままの弾力のあるホルモンにしっかり絡み、ビールが進みます。