つつみたてを食べ歩き。中目黒に雪見だいふくの専門カフェが6月17日オープン

2026年6月11日 / スイーツ

製菓メーカー『ロッテ』の人気商品「雪見だいふく」のテイクアウト専門カフェが誕生する。6月17日にオープンするのは『my雪見だいふく』。いったいどんなカフェなのか。

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【画像】648通りから自分好みの雪見だいふくを見つけよう！　中目黒にオープンの専門カフェの画像をチェック! （全4枚）

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雪見だいふくを自分好みにカスタマイズ！　6月17日～3カ月限定カフェ

「雪見だいふく」とは、バニラアイスをおもちで包んだスイーツで、40年以上愛されてきた『ロッテ』の人気商品だ。

そんな「雪見だいふく」は2026年で誕生45周年。新たな楽しみ方として、雪見だいふくを自分好みにカスタマイズできるテイクアウト専門カフェ『my雪見だいふく』が登場、東京・中目黒に期間限定オープンする。

『my雪見だいふく』では、8種類のアイスと18種類のアイスのトッピング・仕上げから好みの組み合わせを選び、自分だけの雪見だいふくを作り上げることができるという。

オリジナル雪見だいふくを作るステップは「アイス」「アイスのトッピング」「仕上げ」の3ステップだ。

ステップ1の「アイス」では、バニラ、ショコラ、抹茶など定番の味から、バナナミルクやクリームチーズ～kiri（R）使用～など特別なフレーバーまで全8種から選ぶことができる。

ステップ2「アイスのトッピング」では、チョコレートガナッシュ、ホイップクリームなどをはじめ、つぶあんや黒蜜などといった和風のトッピングもチョイスでき、味の幅が一気に広がる。ちなみに、「なし」という“トッピング”も可能。

最後のステップ3「仕上げ」では、ココアパウダーや抹茶パウダーといったパウダー類から、クラッシュクッキー、チョコクランチ＆アーモンドクランチなどのざくざく食感が楽しめるもの、さらにフリーズドライいちご＆ピスタチオやカラースプレーなどの彩り豊かなものも選ぶことができる。こちらも「なし」の選択肢がある。

以上の8種のアイスと、18種のトッピング・仕上げの組み合わせから、計648通りの雪見だいふくを作れるのだ。

おすすめメニューとして、クリームチーズ～kiri（R）使用～（アイス）×ブルーベリーソース×クラッシュクッキーの「ベリーチーズケーキ風」、抹茶×つぶあん×きな粉の「和アイス王道ど真ん中」などが紹介されており、これらの定番の組み合わせはもちろん、独自のおいしいメニューを開発するのも楽しいかもしれない。