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落ち着いた店内、充実した酒肴、ミシュランガイド福岡でビブグルマンに輝く『赤間茶屋あ三五』監修の蕎麦。

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博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと 新橋本店(最寄駅:新橋駅)

「ぷらっと」もいいがぜひともじっくり!!

タイトルで“シメ麺”とありますが、シメだけにとどまらず、しっかりと食事と飲み物を楽しみ、そのままこの店でシメればその夜は大団円確定!

冷たい蕎麦(更科)

800円(もり)~

更級か十割から選べ、選ぶツユによって料金が変わる冷たい蕎麦。ツユは写真上から、トロッと文字通り濃厚な「濃厚胡麻豆乳」(900円)。好みでラー油の味変を。蕎麦をプロバンスで食べるが如し「スープ ド ポワソン」(1400円)。粉チーズもお好みで。辛味大根が利く「おろし」(850円) ※価格は蕎麦も込み

天皇のそばがきべっこう餡

480円

サクッとしたゴマ油で揚げた表面を噛めば、中から蕎麦香が炸裂

お店からの一言

 

店長 知識憲哉さん

「今後はFC化も計画中です!」

博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと 新橋本店の店舗情報

[住所]東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル325 [TEL]03-6273-3996 [営業時間]17時~24時(23時LO) [休日]不定休 [席]カウンターあり、全58席/カウンタ−席禁煙/予約可/カード可/サなし、お通し代300円別 [交通アクセス]JR山手線ほか新橋駅烏森口から徒歩1分 ※『蕎麦屋にぷらっと 新橋店』のメニューはすべて税抜きです。

 

電話番号 03-6273-3996

 

撮影/小島 昇 取材・撮影/カーツさとう

2019年3月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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