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KOBAYA(洋食/新宿御苑)|駅から徒歩5分、コスパ抜群の豊富な洋食メニューが人気のお店♪

KOBAYA(洋食/新宿御苑)|駅から徒歩5分、コスパ抜群の豊富な洋食メニューが人気のお店♪

近隣の住民やビジネスマンが足繁く通う人気洋食店。メニューの豊富さと味へのこだわりが、その理由だ。例えば、このポークトマト。

perm_media 《画像ギャラリー》KOBAYA(洋食/新宿御苑)|駅から徒歩5分、コスパ抜群の豊富な洋食メニューが人気のお店♪の画像をチェック! navigate_next

KOBAYA(最寄駅:新宿御苑前駅)

トマトの酸味が豚の甘みを引き立てるご飯にも酒にも合う逸品

店主の小林さんが修業先で覚えた味を、さらにご飯にもお酒にも合うように改良。カットトマトを加えて酸味ある味にまとめた醤油ベースのソースを使いポークソテーを仕上げることで、豚の甘みがグッと引き立ち、さらに香ばしさも相まって、ご飯が進めば、お酒も杯を重ねるという傑作になるのだ。メンチなどにかかるデミグラスも同様で、ひと手間もふた手間も加えて提供。で、この価格。界隈の人が羨ましい。

ポークトマト
1100円(ライス・味噌汁・お新香付き、単品は900円)

豚肉はやや硬さのある肩ロースではなく、柔らかなロースを使用。一人前は約200g。切り落とした筋や脂はデミグラスに使用する

メンチカツ
880円(ライス・味噌汁・お新香付き、単品は680円)

人気メニューのひとつ「メンチカツ」。濃厚でコクのあるデミグラスソースがたっぷりとかかる

お店からの一言

店主 小林和夫さん

「ハヤシライスやオムライス、カニクリームコロッケも自信作!」

KOBAYAの店舗情報

[住所]東京都新宿区富久町16-14 [TEL]03-3341-8642 [営業時間]12時~15時、19時~21時(ご飯がなくなり次第閉店、夜は不定休あり)※ランチタイム有 [休日]日・祝 [席]カウンターあり、全13席/全席禁煙/予約不可/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]地下鉄丸ノ内線新宿御苑前駅2番出口から徒歩5分


電話番号 03-3341-8642

撮影/西㟢進也 取材/編集部

2019年9月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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