MENU
カテゴリから絞り込む
すべての記事
コラム
まとめ記事
おとなの週末 オリジナルコンテンツ
お取り寄せ
本誌紹介
ラーメン・つけ麺
カレー
焼肉・ホルモン・鉄板焼き
ステーキ・ハンバーグ
そば・うどん
和食
鍋料理(すき焼き・しゃぶしゃぶ)
洋食・西洋料理
中華料理
アジア・エスニック料理
居酒屋・ダイニングバー
バル・バー
カフェ・喫茶店・スイーツ
テイクアウト・手土産
弁当
ファーストフード
おいしくて、ためになる食のニュースサイト
三岩食堂(レストラン(その他)/六町)|近隣住民のオアシスとして長く愛されている街の定食屋さん♪

三岩食堂(レストラン(その他)/六町)|近隣住民のオアシスとして長く愛されている街の定食屋さん♪

醤油は香り付け程度とシンプルな味付けの焼きめしは、噛むほどにご飯の甘みと、大きめにカットされ食感を残す玉ネギ、豚ロースの旨みがじんわりと広がる。そのあと引く味わいに、「ずっと噛み締めていたい」という衝動に駆られた。

perm_media この記事の画像ギャラリーをチェック! navigate_next

三岩食堂(最寄駅:六町駅)

噛むごとに甘み、旨みが増していく素朴な味が染みる

お店は初代の満男さんが、1980年に梅島近辺の本店から暖簾分けして開店。以来、近隣住民のオアシスとして長く愛されている。メニューも多彩で、ご近所さんが羨ましい。

焼めし
660円

冷凍させたご飯を使うことで水分がほどよく抜け、パラっとふわりと仕上がる。海苔の風味も抜群。漬物は日によって変わる

ハンバーグ
720円

ほろりとほどける食感のハンバーグはご飯が進む味付け。ケチャップの酸味が合挽き肉の甘みを引き出す

もつ煮込み
490円

1日寝かすから味が染み染み。大きくカットされたシロとガツはとろりとするほど柔らか。白黒のコンニャクがいいアクセント

お店からの一言

左から店主 近藤満男さん、幸男さん、フミ江さん

「オムライスやスパゲティの洋食も人気です」

三岩食堂の店舗情報

[住所]東京都足立区一ツ家3-23-6 [TEL]03-3859-1927 [営業時間]11時半~14時(13時50分LO)、17時~23時(22時半LO)※ランチタイム有 [休日]水、第3火 [席]カウンターあり、全43席/全席喫煙可/予約可/カード不可/サなし、アルコール注文時のみお通し代200円別 [交通アクセス]つくばエクスプレス六町駅A1出口から徒歩11分


電話番号 03-3859-1927

撮影/小島 昇 取材/市村幸妙

2019年10月号発売時点の情報です。

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
関連記事
誰でも利用できる都庁の職員食堂が昨年リニューアルし進化を遂げていた! 驚くのが豊富な品数。
厳選の国産米を4時間以上かけて炊いたおかゆを12種類提供。看板商品の「POPEYE」(950円)は、ほうれん草のおかゆ。
開けた室堂には、数か所の山小屋や池をめぐる散策路が整備されているが、目指すは日本一高所にある天然温泉『みくりが池温泉』だ。泊まり客でなくても入浴や食事が楽しめる。
駅から近いけれどちょっと隠れた立地のせいか、ゆっくり食事ができる地元ご用達店。ランチのイチオシは牛カツで、たっぷりしたサラダの生野菜と手の込んだお惣菜が付くのがうれしい。
最新記事
長野県上田市にある『拉麺酒房 熊人』に、希少な味噌で作った“大人の味噌ラーメン”があると聞き、訪ねることにした。ここは、全国からラーメンファンが集う、知る人ぞ知る名店。
ラーメンは日々進化し続けています。その中でも、2020年にお目見えした醤油ラーメンはインパクト抜群。もちろん、味も絶品です。そんな、ココでしか食べられない一杯をご紹介します。
プリップリの牛モツと麻婆豆腐が出合ったキセキのひと皿! 新鮮な国産ホルモンが自慢のキッチンストリートの繁盛店、もつ焼き酒場が生んだ名物メニューだ。
一陣の風とともに春の気配を感じ始めた今日この頃。3月を司るのは、そんな季節にぴったりな「風」や「自然」という象意を持つ「四緑木星」。草木が勢いよく成長し繁茂するように、人にも「発展」「繁栄」のエネルギーが強く働きます。この時期に「発展」させたいものは何ですか? そしてその気に乗るために必要なこととは……?
まるでシャリにこだわる寿司屋のように、トルティーヤに情熱を傾けるメキシカンが三軒茶屋の路地裏にある。注文が入るたび、店主のマルコさんが希少なブルーコーンを挽き、こねて一枚ずつトルティーヤを手焼きする。

ランキング

総合ランキングarrow_right_alt
get_app
ダウンロードする
キャンセル