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創業明治28年。『煉瓦亭』のポークカツレツは“とんかつの元祖”と言われているだけあって隙がない。

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※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しております。

煉瓦亭(最寄駅:銀座駅)

一度は食べておきたいレジェンドの実力

ラードの揚げ加減、生パン粉のさっくり感、適度な弾力の肉質。どれをとっても素直で真っ当。さらに奮発するなら「仔牛カツレツ」(3000円)もぜひ。ビールもいいがワイン(グラス600円~)と合わせたくなる。

元祖ポークカツレツ

2000円

煉瓦亭の店舗情報

[住所]東京都中央区銀座3-5-16 [TEL]03-3561-7258 [営業時間]11時15分~14時15分LO、16時40分~20時半LO(土・祝~20時)※ランチタイム有 [休日]日

電話番号 03-3561-7258

撮影/林 匠子 取材/林 匠子

2020年3月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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