【画像ギャラリー】「奈良旬菜創作料理あをによし」で奈良の食材の魅力を多彩な日本酒とともに！

【画像ギャラリー】「奈良旬菜創作料理あをによし」で奈良の食材の魅力を多彩な日本酒とともに！

ひと手間かけて炙ってある、鯖と鮭、二種類の柿の葉寿司が旨い。お米は吉野川の源流で水の美味しい川上村産

やわらかく旨みのある脂がのった倭（やまと）鴨のロースとつくねをすき焼きで。薬味には香りのいい大和当帰葉の入った“八味”を

奈良漬が入った特製ディップで新鮮な野菜を

左から吉野杉の樽酒、風の森、花巴。ほかにも奈良の銘酒が数々揃う

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「奈良旬菜創作料理あをによし」で奈良の食材の魅力を多彩な日本酒とともに！

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