【画像ギャラリー】三宿の寿司えん（寿司/池尻大橋）｜至高の寿司をお手頃に！

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秋から冬は脂の乗りも最高になる。写真は新潟産。軽く炙って旨みを凝縮させる

ズワイガニのほぐし身の上にカニ味噌が山盛りのサラダはコースの定番。お椀とアイスも付く

内容は仕入れで変わる。この日は天然本マグロ、北海道産のアイナメ、赤貝など7種類。ボリュームもさることながら盛り付けも見事

大将　田名部卓也さん

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三宿の寿司えん（寿司/池尻大橋）｜至高の寿司をお手頃に！

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