【画像ギャラリー】赤坂見附で「最強まぐろ丼」！極上本マグロの3種の味を食べ比べ｜板前寿司江戸（寿司/赤坂見附）

【画像ギャラリー】赤坂見附で「最強まぐろ丼」！極上本マグロの3種の味を食べ比べ｜板前寿司江戸（寿司/赤坂見附）

取材時のマグロは長崎県奄美で獲れたもの。宮城の花キラリに米酢を合わせたシャリも旨い。数量限定なので、早めに売り切れることもある

和牛の上質な脂とウニの濃厚な甘みが口の中で渾然一体となる

板前　遠藤敦士さん

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赤坂見附で「最強まぐろ丼」！極上本マグロの3種の味を食べ比べ｜板前寿司江戸（寿司/赤坂見附）

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