【画像ギャラリー】北千住の日本料理『下町割烹とめだて』

【画像ギャラリー】北千住の日本料理『下町割烹とめだて』

焼いた鮭のハラスをたっぷりのせて。これはご飯がすすむ

自家製のアイスクリームは季節のフルーツで作る

バター醤油が日本酒を誘う洋風の一品

お椀にあさりダシを使うアイデアも秀逸

ほんのりカレーの香りがするあんと芋饅頭の甘さがほどよい塩梅

ボリュームのある肉料理を挟むことでがっつり食べたい人も満足度が高い

甘酢の蕪でエビをくるりと巻いたさっぱりした味わい

むき身のあさりをわさびおろしで和えた突き出しは日本酒が飲みたくなる

近くの足立市場から仕入れる魚もいいものが揃う。この日はクロムツ、真鯛、ホタテ

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北千住の日本料理『下町割烹とめだて』

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