【画像ギャラリー】御食事処スズキ（うなぎ/新横浜）

【画像ギャラリー】御食事処スズキ（うなぎ/新横浜）

坂東太郎の蒲焼きが一匹丸々、お重にドカン。口に含めばとろりふわりと崩れていく。太さにより蒸し時間を見極めるのも熟練の技で、数分ズレるだけで食感がまったく違ってしまうそう。米は新潟産コシヒカリ

icon next gallery

記事に戻る

御食事処スズキ（うなぎ/新横浜）

関連記事

禁断の2尾重ね！「うな重マウンテン」　武蔵小山『うなぎ亭智』は　身がパリッと中はふっくら関西風

この「うな重」、選んで悔いなし！　『うなぎや神楽』はこの道50年以上の父と金沢の老舗料亭で腕を磨いた息子で絶品のうなぎを提供

うなぎを串でかぶりつけ！　吉祥寺『志乃ざき吉祥寺店』の特等席はカウンターの炭の前

呑めるうなぎ店だ！　千駄木『鰻と地酒稲毛屋』で“うな前”をつまみながら至高の地酒をグイっ

淀みなく力強い、うなぎ本来のおいしさを味わうならこの店！　『うなぎ高瀬』が仕入れるうなぎは、じっくり育成された“健康なうなぎ”