【画像ギャラリー】寒さ対策には「生姜」　体が温まり免疫力もアップ　最新刊『生姜屋さんとつくったまいにち生姜レシピ』から厳選レシピを公開！

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ジンジャーシロップ

1 生姜は繊維を断つように薄切りにする。

4 シロップにつやが出るくらいが煮上がりの目安。ざるで漉し、粗熱が取れたら清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保存する。

新生姜ごはん

生姜をほぐして、炊きあがったご飯にのせる

いわしの生姜煮

『生姜屋さんとつくったまいにち生姜レシピ』(池田書店・1430円)

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寒さ対策には「生姜」　体が温まり免疫力もアップ　最新刊『生姜屋さんとつくったまいにち生姜レシピ』から厳選レシピを公開！

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