【画像ギャラリー】旬菜china　口水（神田／中華）本格中華の味と技を親しみやすい価格で楽しめる

【画像ギャラリー】旬菜china　口水（神田／中華）本格中華の味と技を親しみやすい価格で楽しめる

特製大根餅250円（1個）
外側はカリカリ、中はモチモチ。醤油ベースにごま油が利いた特製ダレは、シェフ・鄭さんのおばあさんの秘伝レシピ

イカの大葉翡翠炒め800円
大葉と青ネギを使った翡翠色のソースは爽やかで軽い味わい。噛み締めるごとにイカ本来の旨みがじゅわっと広がる。エリンギ、菜の花など季節の野菜を添えて

土鍋入り麻婆豆腐800円
牛と豚の挽き肉を5種類の醬で味付け。仕上げに2種類の花椒をまぶして、痺れる辛さのなかにフルーティーな香りを加えている

カラメルフリーで澄んだ味の紹興酒「古越龍山　純龍」はグラス900円、ボトル4000円。まろやかな味の紹興酒「塔牌福壷」は300mlで1500円。赤ワインも充実

『旬菜china　口水（コウスイ）』

『旬菜china　口水（コウスイ）』

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旬菜china　口水（神田／中華）本格中華の味と技を親しみやすい価格で楽しめる

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