【画像ギャラリー】うなぎ処 古賀(さいたま/うなぎ)あの老舗出身!店主の繊細な技が随所に光るうな重の名作 #うなぎ 記事に戻る 「U・N・O」1980円(平日昼限定)。新メニューで、名前は「うなぎ」の「オムライス」の略。蒲焼きの上に出汁入りのふわふわオムレツをのせているどじょう唐揚げ770円。二度揚げしてサクサクに仕上げる。うな重を待つ間のビールのお供にぴったり 『うなぎ処 古賀』 記事に戻る うなぎ処 古賀(さいたま/うなぎ)あの老舗出身!店主の繊細な技が随所に光るうな重の名作