【画像ギャラリー】店主は名店『ぼんご』で修業　握りたておにぎりと豚汁のベストコンビ　東京・雑司ヶ谷『おにぎり・とん汁山太郎』　

【画像ギャラリー】店主は名店『ぼんご』で修業　握りたておにぎりと豚汁のベストコンビ　東京・雑司ヶ谷『おにぎり・とん汁山太郎』　

豚汁は、一見すると母の味のような素朴さだ。けれどその味の奥行きがすごい

おにぎりができる工程その1

おにぎりができる工程その2

おにぎりができる工程その3

優しくふんわり握られたお米はほわほわと口でほどける。具材はオーソドックスなもの、漬けマグロと完熟アボカドをスパイシーなソースで和えた「スパーシーアヒポキ」などオリジナルのもの含め20種超

『おにぎり・とん汁山太郎』

「おとなの週末」2023年2月号

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店主は名店『ぼんご』で修業　握りたておにぎりと豚汁のベストコンビ　東京・雑司ヶ谷『おにぎり・とん汁山太郎』　

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