【画像】暑くなったら食べたい！月ごとに変わる旬の味わいを詰め込んだ贅沢アイスパフェ

『TiTRE』（手前）美生柑のタルト　682円　（奥）柑橘ソーダ　748円　

『TiTRE』スクープアイス　（左）チョコレート　660円　（右）ココナッツ　462円　チョコレートとココナッツはビーガンアイス。動物性原料は使わず、オーツミルクやココナッツクリームで代用している

『TiTRE』店主　小山千尋さん

『TiTRE』

『Quat　tro　Panchine』ジェラートS　2種盛り500円（ブリオッシュ　320円、左：フィオールディラッテ、右：チョコラートフォンデンテ）　ブリオッシュはしっとりふわふわ。チョコラートフォンデンテは濃厚だが口中でとろける

『Quat　tro　Panchine』ジェラートは18種類以上

『Quat　tro　Panchine』手焼きコーン150円も選べる

『Quat　tro　Panchine』（右）ズブリチョラータ　500円（左）ジェラート添え追加　各200円（ジャンドゥイア、クレマバニラ）ズブリチョラータ　500円　タルトやビスコッティなどのイタリア菓子、トルタサラータ（キッシュ）などはすべて自家製

『Quat　tro　Panchine』カップM2種盛り　600円（プレミアムフレーバー各200円追加）（左のカップ　左：メローネ、右：ミントのストラッチャテッラ）（右のカップ　手前：シチリア・ブロンテ産ピスタチオ、奥：パイナップル）　シチリア島産メロン、石垣島産パイナップル、ミントは有機栽培の静岡県産を使用

『Quat　tro　Panchine』（左）シェフ　ジェラティエーレの磯部浩昭さん　（右）焼き菓子担当の建部牧さん

『Quat　tro　Panchine』

『Patissiere　MAYO　flat（パティシエール　マヨ　フラット）』トロピカルパフェ　2160円（5月のパフェ、内容は月替わり）　真ん中に潜むキャラメルジェラートのほろ苦い甘みがアクセントに。3階に設けられたテラス席で食べることができる

『Patissiere　MAYO　flat（パティシエール　マヨ　フラット）』ふらっとじぇらーとベーシック　750円（2種）　（左のカップ左：抹茶、右：ラムレーズン）（右のカップ左：杏仁、右：和紅茶）　1年ほど漬け込んだ自家製ラムレーズンは芳醇な香り。佐賀県産の和紅茶で渋みが少なくすっきりとした味わいがジェラート向き

『Patissiere　MAYO　flat（パティシエール　マヨ　フラット）』フィナンシェやパウンドケーキなども販売

『Patissiere　MAYO　flat（パティシエール　マヨ　フラット）』定番4種＋季節限定4種

『Patissiere　MAYO　flat（パティシエール　マヨ　フラット）』店主　宮田真代さん

『Patissiere　MAYO　flat（パティシエール　マヨ　フラット）』

『赤坂おぎ乃　和甘』和ジェラート2種盛り　638円（テイクアウト626円）　手前のカップ左：抹茶、右：胡桃、奥のカップ左：黒糖、右：椰子　クルミがごろごろ入って香ばしい胡桃も人気。お腹が満腹でも食べられるように、どのフレーバーも後味は軽やかでさっぱり

『赤坂おぎ乃　和甘』2種盛りのほか3種盛りもできる

『赤坂おぎ乃　和甘』和三盆、胡桃、ほうじ茶など全8種

『赤坂おぎ乃　和甘』生どらやき　あずき塩バター　539円（テイクアウト　529円）　熊本県有機小麦粉を使用。あずきマスカルポーネ、あずき生クリーム、あずき塩バターのほか、月替わりの味も

『赤坂おぎ乃　和甘』店長　須田健人さん

『赤坂おぎ乃　和甘』

2024年7月号

『おとなの週末』2025年4月号