【画像ギャラリー】奈良の古民家を改装したオーベルジュ！ノスタルジック×モダンな内装のなかで食べる四季の郷土料理

【画像ギャラリー】奈良の古民家を改装したオーベルジュ！ノスタルジック×モダンな内装のなかで食べる四季の郷土料理

人気を誇る奈良公園内「水谷茶屋」

炎が燃え上がる薪台が目を引く『VILLA COMMUNICO』のレストラン

趣を感じるノスタルジックな宿の外観

宿周辺には、奈良のシンボルとも言える鹿が多数生息している

ギャップに驚かされる、モダンなエントランス

若草山を望むラウンジ

若草山を眺めつつウェルカムドリンクとスイーツを

うぐいすの滝をイメージした客室「水（aqua）」

オーベルジュを開業した経緯を語る堀田大樹シェフ

調理中の堀田シェフ

「さつまいも、カチョカバロ」

「美和馬、ビーツ」

「三輪手延べパスタ、アオリイカ、チーマディラ―パ」

「サカエヤ、新保さんが手当てした経産黒毛和牛サーロイン」

「縞鯵、ターニップ、レタス」

奈良公園に生息する鹿

神秘的な春日大社

薪火の要素を取り入れた、和食膳

紅茶の風味が独特の茶粥

笑顔が素敵な堀田シェフ

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奈良の観光を変えるか、奈良公園にできた“泊まれるレストラン”　1つ星レストランを閉めてまで開業に踏み切った理由

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