【画像】醤油、味噌、塩すべてがハイクオリティ　店主こだわりの進化し続けるラーメン

【画像】醤油、味噌、塩すべてがハイクオリティ　店主こだわりの進化し続けるラーメン

『ラーメン屋　トイ・ボックス』名店の証！素材は丁寧に下処理した後、水から炊くことで、雑味のないすっきりとした味わいに

『ラーメン屋　トイ・ボックス』味噌ラーメン　1200円　同じスープを使いながらも、味噌の重厚感たっぷり。仕上げにミル挽きして振った山椒の香りも鮮やかに広がる

『ラーメン屋　トイ・ボックス』店主　山上貴典さん

『ラーメン屋　トイ・ボックス』

『ラーメン屋　トイ・ボックス』

2025年2月号

『おとなの週末』2025年4月号

icon next gallery

記事に戻る

TRY総合大賞4連覇＆殿堂入りを果たした名店、今後のラーメン界をけん引する存在に　

関連記事

王道の醤油ラーメン、東京の新店5選！　舌と心に沁みる究極の一杯

東京の「東急沿線」王道ラーメン新店4選　行列必至の店も！

【必見】東京駅の麺の店6選！　そば、ラーメン、うどんと揃い踏み

衝撃的に【ガツンと旨い】　プロがホンキで推す日本全国選りすぐり至福ラーメン5杯がヤバすぎ

絶対に知っておきたい【銀座】の行列人気ラーメン店ベスト7！